قبل از آنکه به نحوه براق کردن فلز برنج بپردازیم توضیح مختصری در مورد خود آلیاژ برنج ، نحوه نگهداری ، و خواص آن میپردازیم آلیاژ برنج ترکیبی از مس و فلز روی میباشد که یکی از آلیاژ های مورد تایید طب سنتی قدیمی بوده که بیشتر در اشکال کتری ، سماور ، قاشق و چنگال در اطراف ما وجود دارد . توصیه شده که مصرف آب جوشیده شده در کتری و سماور های برنجی، کمبود فلز روی بدن را جبران مینماید ، کمبود روی در بدن باعث ایجاد بیماری های پوستی و گوارشی شده و قرص های مکملی همچون قرص زینک برای اینگونه بیماران تجویز میگردد . تماس فلز برنج با غذاهایی که حاوی مواد اسیدی مثل آبلیمو ، سرکه و ... می باشد، به مدت طولانی واکنش شیمیایی ایجاد کرده و باعث کدر شدن و تغییر رنگ آن میگردد . متذکر میشویم که فلز روی با آلیاژ روئی(روحی) متفاوت بوده و ظروف روئی قدیمی ترکیبی از مس و قلع بوده که زمینه ساز بیماری هایی همچون آلزایمر و پارکینسون می باشد . برای تمیز کردن ظروف برنجی باید توجه داشته باشیم که ظروف ما دارای پوشش لاکی هستند یا خیر. معمولا از پوشش های لاکی برای جلوگیری کردن از اکسیده شدن فلز برنج و طولانی ترشدن شفافیت و ما

اولین کلاس ضمن خدمت آزمایشگاه علوم در تاریخ 15/9/95 ساعت 14:30 در دبیرستان نیکان برگزار می شود .